CURSUS MS PROJECT 2014 PRACTICUM 1

 

 

 

Afhankelijkheid Taken.

Taken kunnen afhankelijk van elkaar zijn. Zo kan het zijn dat twee taken op hetzelfde moment moeten beginnen, of dat een taak zeker beëindigd moet zijn voordat een volgende taak start.

Stel de koks hebben recht op 2 uur pauze. Als ze in de ochtend langer doorgaan of juist eerder stoppen kunnen ze later of eerder starten met hun middagprogramma. Dus, stel we gaan uit van die twee uur, dan begint het middag Mise en place twee uur na de ochtend Mise en place.

We kunnen deze afhankelijkheid als volgt aan brengen.

Dubbelklik op "Mise en place middag". Ga dan naar het Tabblad "Voorafgaande taken", en voer onderstaande in.

De voorgaande taak is "Mise en Place ochtend". De taak "Mise en place middag" mag pas beginnen als de taak "Mise en place ochtend" afgelopen is, en wel 120 minuten (twee uur) later.
Je Gantt-diagram komt er als volgt uit te zien (een pijl tussen de twee taken).

De kelners kunnen pas 2 1/2 uur nadat de koks gestart zijn met hun "Mise en place Ochtend" beginnen.

Ga na dat je hiervoor onderstaande instelling moet maken.

Je krijgt dan onderstaand Gantt-diagram.

Het afwassen van de ochtend begint gelijk met de lunch. Ze kunnen dan beginnen met de troep van de Mise en place van de ochtend. Voer deze afhankelijkheid in.

Het diner begint om 17:00. Je voert dit in door tweemaal op de taak "Diner" te klikken. Vul de begintijd in in het tabblad "Algemeen" en klik daarna op OK.

MS Project waarschuwt je door het volgende teken in de kantlijn. . Klik op de Pijl naar beneden. Je krijgt dan het volgende scherm.

MS project vraagt je of dit wel werkelijk de bedoeling was, nl. dat de taak niet eerder mag starten dan 17:00. En dit is ook zo. Klik op beperking houden. In de kantlijn komt dan het volgende teken te staan. Dit geeft aan dat er een extra beperking wat betreft de tijd voor deze taak staat.

Later op de avond is het rustiger. Dit houdt in dat de kelners al een half uur voordat de gasten vertrekken kunnen beginnen met afruimen en schoonmaken in de ruimtes buiten het restaurant. Ga na dat je dan volgende instelling moet maken. Let vooral op de vertraging van -30 minuten.

Hier kan zich het volgende probleem voordoen. De taakbalk van de kelners loopt door naar de volgende dag. De reden hiervan is dat de werktijden van de kelners om 22:00 afgelopen zijn. Je kunt dus in problemen met de CAO van de kelners komen. Voor het probleem heb ik nu de volgende simpele oplossing gekozen. Ik heb de werktijden van de kelners verlengd tot 22:30. Een andere oplossing zou zijn de kelners overuren te laten maken.

De afwas medewerker is nog een half uur nadat de laatste gasten hun diner hebben genuttigd bezig. Hiervoor moet je de volgende instellingen maken.

Uiteindelijk ziet je Gantt-diagram er als volgt uit.

Sla je gegevens op.